僕が求める理想のラーメンは、余計なものが乗っていない。
無駄に凝ったりしていないオーソドックスなあっさりラーメン……。
栃木に居たときに出会った、そんな僕の求める理想のラーメンを提供してくれたお店
「らぁめん花」
ご夫婦で経営されている昔ながらのラーメン屋さんだ。
お店の場所はJR「滝」駅から歩いてすぐなのだが、
この滝駅、地図を見てもらったらわかると思うが、繁華街からはだいぶ離れた場所にある。車でないとアクセスは悪いだろう。
だが、僕としてはそこもお気に入りのポイントの一つだ。
店内はこんな感じでメニューが壁に貼られている。
僕はこういうお店の雰囲気も含めて好きだ。
これぞまさに僕の求める理想のラーメン。
濁りのない澄んだあっさりスープ、
チャーシューも油っこくなく、とても柔らかい。
麺は細いちじれ麺でスープによく絡む。
見た目も味も最高のラーメンだ。
ラーメンの他にもオススメできるポイントがある。
お店のある滝駅のすぐ近くには「龍門の滝」という滝があり、
ラーメンを食べる前にちょっと景色を見たり、食べた後の腹ごしらえに散歩したりすると、とても気分が良い場所なのだ（お店の中から川を眺めることもできる！）
ラーメンの味、見た目に加えて、雰囲気まで完璧なお店なのだ。
この春の季節、景色も最高に綺麗だっただろう。
……外出自粛さえなければ、引っ越す前にもう一度訪れておきたかったところだ。
いつかまた、観光で来たときにでも訪れたい。
末永く続いてほしい名店です。
