水を得たさかな

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2020-09-25から1日間の記事一覧

冬瓜を使ったお料理(中華)

煮るなり焼くなり好きにしても美味しい冬瓜。 名前に”冬”と付きますが、旬は7,8月の夏の野菜みたいです。保存性が高く、「冬まで貯蔵できる瓜」ということで冬瓜らしいですね。へー! そんな冬瓜を使った料理といえば、真っ先に思いつくのはひき肉と合わせた…

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