千葉県の観光スポットといえばやはり、
東京ディズニーランド
ではなく、同じ東京の名を持つ
東京ドイツ村
のすぐ近くにあるダチョウ王国 ですね。
都心から50分！袖ヶ浦ファーム – 日本最大のダチョウ観光牧場「ダチョウ王国」
なお東京ドイツ村のすぐ近くにあるのは袖ヶ浦ファームで、
茨城とかにもダチョウ王国ってあるらしい（さっき知った）
ダチョウ王国はダチョウ以外にもアルパカとかウサギとか、
いろいろな動物が飼育されている牧場なのだが、ダチョウの卵や肉を販売している。
そして、これがダチョウの肉。
味や食感は、鳥というよりは牛、いや、馬である。
とりあえず今日食べたのはモモだが、とても引き締まった筋肉。
前にも現地で食べたことがあるが、その時はダチョウ肉バーガーとか食べた気がする。
ダチョウ肉は、低脂肪・低カロリーの上、高タンパク質という最強の肉だ。
だがしかし、価格は少し高い。
ちなみに、通販サイトがあるようだ。
よくサイトを読んでいたら、
ダチョウ肉の美味しい食べ方は、「完全に火を通さないこと」
って書いてあった。やってしまった。
