水を得たさかな

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2020-09-01から1日間の記事一覧

土豆絲とジャガイモの話

土豆絲 じゃがいもの品種について 参考になる動画 Memo 土豆絲 土豆絲(トゥードウスー)とは、要はジャガイモの細切りにした炒めもの。 何度かチャレンジしていますが、絲の切り方というのはやはり難しいです。これで美味しさが変わってきます。 この投稿を…

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